송암. 2009. 9. 5. 15:04

속씨식물  쌍떡잎식물강 참나무목 참나무과 밤나무속.

율자(栗子)라고도 한다. 지름 2.5~4cm로서 짙은 갈색으로 익는다. 탄수화물, 단백질, 기타 지방, 칼슘, 비타민(A.B.C)

등이 풍부하여 발육과 성장에 좋아 날로 먹기도 하며 각종 요리 재료로 활용된다. 백과사전