옥수수 꽃
외떡잎식물 벼과
열대 남아메리카가 원산지다. 꽃은 7~8월에 피는데 수꽃은 맨 꼭대기에 달린다. 암꽃은 윗부분의 잎겨드랑이에 달리는데
많은 꽃이 축대에 정렬하여 각각 씨방을 갖는다. 각각의 작은 씨앗은 2개의 작은 꽃으로 되어 있는데 작은 꽃 1개는
불임성이다. 암술대는 적색이고 밖으로 길게 나와 옥수수수염을 만든다. 같은 그루에서는 수꽃이 암꽃보다 2~3일 먼저
피고 바람에 의해 꽃가루받이가 핀다. 백과사전
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